Raccolta giugno
Miele di Tiglio
È un miele dalle caratteristiche peculiari. Il nettare di tiglio è straordinariamente aromatico, raro e dal sapore balsamico. Il periodo di fioritura è solitamente nel mese di giugno. Con il tempo tende a cristallizzare.
Intensità
Aroma Balsamico, fresco
Cristallizzazione Dopo alcuni mesi
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info Caratteristiche
Colore chiaro con sfumature dorate. Aroma intenso, balsamico, mentolato e resinoso. Sensazione rinfrescante al palato.
restaurant Gustalo con
Perfetto per arricchire e rendere ancora più rilassanti tè, tisane e infusi serali. Eccellente con formaggi a pasta dura o stagionati come il pecorino e il parmigiano.
health_and_safety Benefici
Ricco di flavonoidi, calma lo stress e favorisce il sonno. Proprietà antibatteriche ed espettoranti utili contro tosse e raffreddore.